Découverte des plantes sauvages

Le cours se déroule sur 3 heures. Je vous ferai découvrir une ou plusieurs plantes sauvages selon la saison et la météo.

Comment les reconnaître, quelles sont leurs particularités et utilisations possibles.

Nous récolterons et cuisinerons les plantes ensemble et bien sûr , nous les dégusterons dans différentes préparations simples et originales. Tous les supports concernant cet atelier seront à votre disposition et vous pourrez repartir avec toutes les recettes et informations sur les plantes abordées.

CHF 80.- le cours