Sorgho concassé

CHF 8.50

Naturellement SANS GLUTEN Cultivé par nos soins sur le domaine et garanti sans aucun traitement. Son atout, un temps de cuisson de seulement 10 à 15mn! Il vous donnera des variantes intéressantes au risotto ou à la polenta pour accompagner vos plats. 320 gr

Description

Naturellement SANS GLUTEN

Cultivé par nos soins sur le domaine et garanti sans aucun traitement.

Son atout, un temps de cuisson de seulement 10 à 15mn!

Il vous donnera des variantes intéressantes au risotto ou à la polenta pour accompagner vos plats.

Faites vous plaisir en y ajoutant des champignons, des légumes ou du fromage, en le grillant au four pour en faire des galettes ou sucré en porridge ou riz au lait.

Son magnifique goût de céréale saura vous étonner !

320 gr

Santé et nutrition

Naturellement sans gluten et riche en protéines végétales le sorgho est une centrale électrique en termes de nutriments. Il est riche en fer, niacine, riboflavine et en thiamine. Il contient un taux élevé de magnésium, cuivre, calcium, phosphore et potassium ce qui fait un atout très intéressant en cas de décalcification osseuse. Le sorgho est également riche en acides aminés soufrés ainsi qu’en lécithine et en choline.

Il est conseillé dans le cadre d’un régime diabétique pour son indice glycémique très bas.